Mientras el mar vive la mayor esquilma de su historia, solo 30 países
controlan más del 90% del pescado que se captura. La ONG Oceana y los
mejores chefs del mundo proponen soluciones a la sobrepesca que
permitirán alimentar a parte de la humanidad.
Dirigida por Jorge Martínez. Cartagena,
1976. Diseñador gráfico y publicista, es un reconocido experto en
comunicación e innovación social, “The
Perfect Protein” es su tercer cortometraje documental, tras “Comer
conocimiento”, trabajo con el que bucea en el proceso creativo del
chef Ferran Adrià, y “Minera”, un poema visual con el que rinde
homenaje al Festival Internacional del Cante de las Minas de La
Unión.
y Caterina Barjau. Nacida en Barcelona. Fotógrafa y realizadora. Su experiencia como retratista y creadora de atmosferas le han abiertode las puertas de la realización y la dirección de fotografía. “The Perfect Protein” es su primer proyecto en formato documental.
Será el sábado 12 de noviembre, a las 11.00 en el Centro AN
